Sfintei Hildegard von Bingen (1098-1179), o călugăriţă vizionară al cărei har profetic a fost recunoscut de către Papa Eugen al lll-lea, i s-au comunicat, prin descoperire dumnezeiască, o serie de remedii naturale din plante pentru aproape toate afecţiunile. Ele au fost consemnate în timpul vieţii sfintei, care era stareţă la mănăstirea Rupertsberg, în manuscrisul Causae et curae. Acum, după 800 de ani, aceste leacuri au fost confirmate de către medicina modernă, iar revelaţiile sale medicale au fost recunoscute ca fiind corecte. Dr. Hertzka, medic generalist care a folosit procedee fitoterapeutice de vindecare, profesând în Konstanz, lângă lacul Boden, în Elveţia, a pus la dispoziţia tuturor, prin cărticica sa So heilt Gott (Aşa vindecă Dumnezeu), apărută la editura Christiana-Verlag, cîteva dintre reţetele Sfintei Hildegard.

Printre ele, a fost prezentată o reţetă extraordinară pentru cardiaci, care dă rezultate cu totul deosebite. Reţeta vinului pentru inimă a dat rezultate foarte bune în toate insuficienţele cardiace şi bolile de inimă şi a ocupat, după cum afirma dr. Hertzka, un spaţiu larg în cadrul practicii sale medicale zilnice. Vinul pentru inimă a produs o ameliorare simţitoare şi în anghina pectorală.

IATĂ REŢETA VINULUI PENTRU INIMĂ:
10 tulpini proaspete de pătrunjel, cu frunze cu tot, se pun într-un litru de vin natural, curat, la care se adaugă 1-2 linguri de oţet curat din vin. Se lasă totul să fiarbă 10 minute la foc mic (atenţie, face spumă!). După aceste 10 minute, se mai adaugă 300 grame de miere pură de albine şi se lasă încă 4 minute să fiarbă uşor. Vinul fierbinte se filtrează şi se trage, cît este încă fierbinte, în sticle care au fost clătite cu puţin alcool tare. Se astupă bine! Depunerile care se formează nu dăunează şi pot fi băute şi ele fără probleme. Trebuie să adăugăm că fiecare poate decide pentru sine dacă să fiarbă mierea sau nu.

Dr. Hertzka afirmă: „Este totuna ce vin iei, că e roşu sau alb. Numai să fie natural... Numai să respecţi ordinea: Mierea se adaugă abia după primul fiert şi trebuie să fiarbă şi ea cu restul. Nu-ţi fie teamă de fierbere... Fierbe-ţi fără frică vinul de pătrunjel şi miere pentru inimă!“

Mai încolo, dr. Hertzka explică: „Dacă se petrece vreodată să ai o neplăcere la inimă, ia o lingură, două linguri sau chiar trei linguri pline pe zi, şi orice înţepături la inimă (din cauza schimbării vremii sau după emoţii) dispar. Nu trebuie în nici un caz să fii îngust în vederi şi temător, pentru căacest vin nu îţi poate face nimic rău. Nu numai în cazul durerilor cardiace incipiente, ci şi în adevărata insuficienţă cardiacă şi în alte boli cardiace, acest vin pentru inimă te va ajuta adesea, în mod substanţial, poate chiar te vei însănătoşi.“

Iată mărturia din 1980 a unei bolnave, care scria: „Mi-am preparat vinul pentru inimă şi am putut obţine rezultate uimitoare. Am fost operată acum zece ani. Mi s-a spus că am o insuficienţă cardiacă şi deci voi avea întotdeauna dureri. N-aveau cum să mi le ia. Asta însemna deci că trebuia să mă învăţ cu această idee. Dar datorită vinului pentru inimă, durerile mele au dispărut după două luni de tratament. Nu mă mai simt nici măcar slăbită.“